スタイリッシュに未来を生きる。
コース紹介

食生活専攻

カフェ・製菓クリエイトコース

FASHION CREATER COURSE

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先輩の声


野村 理子さん

愛知/愛知啓成高校出身
カフェ・製菓クリエイトコース

パティシエールをめざして楽しく学ぶ毎日!

製菓について学べるだけでなく短期大学卒業資格も取得できること、さらにフランス研修に参加できることを魅力に感じてNFCCに進学しました。
授業では、パンとお菓子作りについて専門的に学べる実習「世界のお菓子とパン」が特に気に入っています。将来はフランスに留学して修行を積み、パティシエールになりたいです。

野村 理子さん

□内定先:株式会社ナゴヤキャッスル〈パティシエ〉

藤本 詩衣名さん

三重/白子高校出身
カフェ・製菓クリエイトコース

憧れのホテルでパティシエとしての第一歩!

中学生の頃からパティシエに憧れていました。コースでは、ホテルやカフェで提供されるケーキ作りの知識やテクニックを習得。
私はホテルへの就職を希望していたため、ナゴヤキャッスルのインターンシップに参加。その後、同ホテルでアルバイトも経験し、職場のNFCCの卒業生からも就職のアドバイスもいただきました。

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