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NFCCからのお知らせ

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参加者募集!専攻科特別公開講座「イタリア料理クリスマスクッキング2017」


今年も専攻科特別公開講座「イタリア料理クリスマスクッキング2017」を開催いたします!
講師にお迎えするのはレストラン「Settanta」オーナーシェフであり、GRACESコース「世界の料理」講師の水口秀介先生です。

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今年のテーマは「秋~初冬を感じるイタリア料理」。
一度はクリスマスに作ってみたいスペシャルなイタリア料理を学びます。
旬の野菜や魚を使った3品「秋刀魚のオーブン焼き 無花果のサラダと黒オリーブのマヨネーズ」「キノコたっぷりのカルボナーラ スパゲッティ」「鶏もも肉の白ワイン煮と冬野菜」をレクチャーしていただきます。

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<イタリア料理クリスマスクッキング2016でのお料理>


【お申し込み方法】
・日時 ・・・・・11月26日(日) 13時30分開講~16時30分
・場所 ・・・・・名古屋文化短期大学 C館 101調理実習室
・参加費 ・・・・・3800円/1名 ※本学学生は2,000円
・持ち物 ・・・・・エプロン、三角巾、手拭タオル
応募は、件名に「イタリア料理クリスマスクッキング2017参加希望」と記載し、下記必要事項を記入の上、
graces@yamadagakuen.ac.jpにお申し込みください。
※締め切りました。

①氏名
②住所
③電話番号
④アドレス
⑤一般、同窓生、高校生、在学生の区別
※応募者多数の場合は抽選で決定し、当選者には参加証をお送りいたします。

皆さまのご応募お待ちしております♪

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