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NFCCからのお知らせ

NFCC TOPIC

参加者募集!「専攻科特別講座~おもてなし御節料理2018~」


日本料理 おもてなしおせち料理「おせち料理を手作りで豪華に!」を開催いたします。佐川 進先生を講師にお迎えします!

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昔ながらの料理に、洋風感覚を取り入れた現代のおせち料理を作ってみませんか。

「黒豆のオレンジリキュール味」「ごまめの抹茶衣」「梅花サーモンなます」「鶏肉のマーマレード煮」など七品を教えていただきます。おせち料理は重箱に詰めてお持ち帰り頂けます!

・日時 ・・・・・12月1日(土) 13時30分開講~16時30分
・場所 ・・・・・名古屋文化短期大学 C館 101調理実習室
・参加費 ・・・・・3800円/1名

・持ち物 ・・・・・エプロン、三角巾、手拭タオル
応募は、件名に「日本料理 おもてなし御節料理 参加希望」と書き、下記必要事項を記入の上、

graces@yamadagakuen.ac.jpにお申し込みください。
11月26日締切)※締切を延長いたしました。

①氏名
②住所
③電話番号
④アドレス
⑤一般、同窓生、高校生、在学生の区別
※応募者多数の場合は抽選で決定し、当選者には当選者には参加証をお送りいたします。
皆さまのご応募お待ちしております♪

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