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カフェ・製菓クリエイトコース 葵祭準備


11月9日(金)と11月10日(土)に開催される名古屋文化短期大学の学祭"葵祭"の準備の模様です。

食生活専攻 カフェ・製菓クリエイトコースの学生達は事前の授業を利用して仕込みを行いました。

1年生はチーズケーキ・カップケーキ・アメリカンクッキーの3種類を作り、
2年生はアップルパイ・チョコケーキ・パン2種類・ドリンクを作り、それぞれ販売致します。

1S_ベイクドチーズケーキ_DSC01743.jpg   1S_カップケーキ_DSC01696.jpg  

     ~チーズケーキ~                 ~カップケーキ~  

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     ~アメリカンクッキー~

17Sグラタンパン.JPG   17Sメープルパン.JPG

     ~グラタンパン~               ~メープルロール~  

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       ~アップルパイ~            ~ドリンク~                

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      ~チョコケーキ~ 

   

1年生達は、自分たちで考えて販売することが初めてで、試行錯誤していましたが、
それぞれの班で納得するものを作り販売を迎えることが出来ているようで、
当日が楽しみだと皆言っていました。

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2年生は2回目と言うこともあり、昨年の事を思い出しながら皆で話し合い、協力して仕込みをしたり、
仕込みを行ったり、看板を作ったりしていました。

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天気や気候も気になりますが、学生達で力を合わせて、学祭を楽しんでもらえたら1番良いな。と感じました。


また、11月10日(土)はオープンキャンパスのスタンプラリーも開催されます。

高校生の皆様も是非本学に足をお運びください。

お待ち致しております。

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