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NFCCからのお知らせ

NFCC TOPIC

和食マナー研修


2月4日(月) 本日は、二年生最後のマナー研修へ
名古屋の老舗料亭『八勝館』に行って参りました。



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和食料理の食事作法を丁寧に教えて頂きながら、
食材へのこだわりや器一つ一つに込められた意味なども詳しく教えて頂きました。

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春をイメージされたお料理は、味はもちろん見た目も美しく格別でした。


本日学んだ所作を日常の生活に活かし、美しいマナーを心掛けましょう。




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