カフェ・製菓クリエイトコース

第38回中部洋菓子技術コンテスト大会 続々受賞!!

8月28日(水)に愛知県洋菓子協会、岐阜県洋菓子協会、三重洋菓子協会が主催する

第38回中部洋菓子技術コンテスト大会に、カフェ・製菓クリエイトコース2年生の学生が作品を出展し、

見事2名の学生が入賞いたしました!!

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今年の春から作品のデザインを書き始め、全てが初めての状態からスタートしました。

学生たちは、分からない事を先生に聞きながら、もくもくと作品作りに没頭し、授業外の自習の時間も使い、思い通りに行かないことも多々ありましたが、とても根気よく、半年かけて納得のいく1つの作品を仕上げました。

作品設営の際には、他の作品が気になりつつも、自分の力を出し切った満足感ある表情がみられました。28日の午後に行われた表彰で名古屋文化短期大学から2名の学生が表彰され、やり切った清々しい表情で賞状を頂いていました。去年に続き賞を頂くことが出来ました。

来年も続けて行ける様、力を入れていきたいと感じました

なお、コンテストの様子は8月29日(木)~9月1日(日)まで、一宮テラスウォークにてご覧いただけます。

是非ご覧ください。

受賞作品は下記の通りです。

銅賞 高須 愛美果

銅賞 服部 月