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第16回NFCC高校生クッキングコンテスト開催

優勝は古知野高校2年 寺島真子さん「もちもちなんちゃって味噌カツ」

928日(土)本学クリスタルホールとアセンブリホールにてNFCC高校生クッキングコンテストが開催されました。このコンテストは今年で16回目を迎え、応募総数は716作品、入選者85名の中から10作品が入賞に選ばれました。

入賞者10作品のレシピに従い本学学生が作品を再現、コンテストの試食として参加者全員に食して頂き、お箸による投票も行われました。

厳正なる審査の結果、愛知県立古知野高校2年の寺島真子さん「もちもちなんちゃって味噌カツ」が優勝と投票最多賞の栄誉に輝きました。

審査結果は下記の通りです。

《優勝  投票最多賞》 寺島真子さん 愛知県立古知野高等学校2年 【もちもちなんちゃって味噌カツ】

《愛知県調理師会長賞》 石川凜さん 愛知県立吉良高等学校3年 【ナスの肉味噌炒めパスタ巻き】